こんにちわ。yukariです。 今回は、中国茶の中で半発酵茶と呼ばれる青茶（チンチャ・セイチャ）について書いていこうかなと思います。 なんで中国茶？ 中国茶には七種類の分類があり、日本でも馴染みのあるウーロン茶やプーアル … 続きを読む 中国茶の種類って？青茶（ウーロン茶）とはどういうものなの？